Tepsi kebabı; kıymalı iç harç ve sebzelerle birlikte yapılan bir tür ana yemektir. Tepsi kebabı tarifini daha detaylı öğrenmek için yazının devamına göz gezdirebilirsiniz.

Şanlıurfa'nın yöresel lezzetlerinden tirit soğuk kış günlerinde kahvaltıların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Tirit sabah namazından sonra servis edilmeye başlanıyor ve öğlene kadar bitiyor.

Enuygun.com, dünyanın en zengin mutfakları arasında bulunan Türkiye'de gezerken yeni tatlar keşfetmek isteyenler için az bilinen yöresel lezzetleri derledi.

Harran Üniversitesi Aşçılık Programı'nda eğitim gören öğrenciler, yöresel lezzetlerle modern Türk mutfağını sentezleyerek Şanlıurfa'nın tanıtımını yapıyorlar. Yarışmalarda derece elde eden öğrenciler, kent turizmine katkı sağlıyor.

Gaziantep'te 50 yıldır lokantacılık yapan Sakıp Çadır, kebap, paça, beyran gibi yöresel lezzetlerle damakları şenlendiriyor.

MELİKE KINACI - Konya'nın yüksek rakımlı ilçesi Taşkent'te yüzyıllardır yöre kadınlarınca yapılan "kurutulmuş et", kış akşamlarında kuzinenin yanına kurulan sofraların baş tacı olmayı sürdürüyor.

Şanlıurfa'da, bu yılın turizmde "Göbeklitepe Yılı" ilan edilmesi dolayısıyla şehre gelmesi beklenen yerli ve yabancı turistlere ikram için yöresel lezzet şöleni hazırlığı başladı.

Beyşehir'de "Üzümlü Şehit Mehmet Ümütkesmez İlkokulu Ülkesiyle Bütünleşiyor " Projesi kapsamında, ilçenin yöresel lezzetleri, Türkiye'nin 7 farklı ilindeki ilkokullara gönderildi.

En güzel börekleri yapan Tatarlar'ın özel tariflerini merak ediyor musunuz? İşte sizlere tatar böreği Cantık tarifi...

Halk arasında 'tava ekmeği' olarak bilinen ama Karadeniz bölgesinde 'Koleti' olarak adlandırılan hamur ekmeğinin tarifini sizler için sıraladık. İşte koleti tarifi...

Sivas Belediyesi tarafından "Sivas'ın Yöresel Lezzetleri" adlı kitap bastırıldı.

Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nde düzenlenen etkinlikte Karadeniz yemekleri yapıldı.

Diyarbakır'ın merkez Kayapınar ilçesinde, 81 ilden yaklaşık 300 çeşit ürünün sergilendiği "Yöresel Lezzetler Festivali" düzenlendi.

Ankara’nın Pursaklar ilçesinde, Uluslararası Kedi Güzellik Festivali kapsamında ev hanımlarına yönelik yemek yarışması düzenlendi.

HÜSEYİN YILDIZ - "Doğu'nun Çukurovası" olarak nitelendirilen Iğdır'da kurulan işletme, bölgenin yöresel lezzetlerini yöre geleneklerine göre hazırlayıp, Avrupa'nın farklı noktalarına ihraç ediyor.

Tokatlıların vazgeçemediği ve tüm ülkemizdeki insanların tatması gereken kendine has yemeklerini sizler için derledik.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi Kalkınma İdaresi (GAP BKİ) tarafından bölgenin yöresel lezzetlerinin daha fazla tanıtımı ve pazarlanması için destek sağlanacak.

Nevşehir'in Göreme beldesinde "14. Kapadokya Geleneksel Yemek Festivali" düzenlendi.

Gaziantep mutfağı tam 291 çeşit yemek, tatlı ve içecekten oluşuyor. İllerin seçilmiş yemekleri şöyle:

CÜNEYT ÇELİK - Anadolu tarihinin ve Kars'ın en önemli yöresel lezzetlerinden biri olan kaz eti, ramazan ayı dolayısıyla tercihe göre pişmiş ya da çiğ olarak Anadolu'nun farklı illerinden talep görüyor.

Yöresel lezzetleri ile ünlü Gaziantep'te 28-29 Mayıs'ta "Bulgur Festivali" yapılacak.

AK Parti Ankara İl Başkanlığınca Yaşlılar Haftası dolayısıyla düzenlenen etkinlikte, Anadolu'nun yöresel lezzetleri gençlere tanıtıldı.

MUHSİN ARSLAN - Bilecik'in Bozüyük ilçesinde, ev hanımlarını iş hayatına çekmek amacıyla 2010 yılında 4 kadın girişimci tarafından açılan bir işletmede istihdam edilen 19 kadın, üretimleriyle hem aile bütçelerine hem de unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetlerin tanıtımına katkı sağlıyor.

İSMAİL ŞEN - Elazığ'ın yöresel lezzetlerinden olan ve kentte "orcik" diye bilinen cevizli sucuk, Avrupa ülkelerine de ihraç ediliyor.