5 liraya satılan meşhur İzmir gevreği ve boyozu, 7 liraya çıktı. Yeni fiyat tarifesinin perşembe gününden itibaren geçerli olacağı öğrenildi.

İzmir’in meşhur gevrek ve boyozu ile poğaça fiyatlarına zam geldi. Yapılan yüzde 25’lik zammın ardından 2 TL’den satılan gevrek, boyoz ve poğaça 2,5 TL oldu.

Geçmişi çok eskiye dayanan mesleklerde usta çırak ilişkisinin de önemine dikkat çeken ustalardan, ders niteliğinde sözler ve daha fazlası her Pazar 17:00’de Ülke’nin Alın Teri’nde…

Yunanistan'ın Türk kahvesi ve baklavaya sahip çıkmasının ardından, İsrail de boyoza sahip çıkmaya kalktı. Haretz gazetesinde yayınlanan makalede boyozun aslında Yahudilere ait olduğu, Osmanlı zamanında "Türk işi" olarak anılmaya başladığı iddia edildi.

TEZCAN EKİZLER - İzmir'de eğlence merkezlerinin bulunduğu semtlerde tezgah açan seyyar satıcılar, dondurucu soğukta ekmek mücadelesi veriyor.

4. İzmir Boyoz Festivali kapsamında vatandaşlara tepsilerce boyoz dağıtıldı.

İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, "İzmir şambalisi", "İzmir lokması" ve "İzmir kumrusu"nun ardından "İzmir boyozu"nun da coğrafi işaret olarak tescil edildiğini bildirdi.

İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, İzmir şambalisi ve İzmir lokmasının ardından İzmir kumrusunun da coğrafi işaret olarak tescil edildiğini bildirdi.

3. İzmir Boyoz Festivali kapsamında vatandaşlara binlerce boyoz dağıtıldı.

İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, "Boyozun coğrafi işaret tescilini alarak gelecek nesillere taşıyoruz. Tescillenmesi için az bir süre kaldı." dedi.

EŞBER AYAYDIN - İzmir mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan, haşlanmış yumurta ve çay eşliğinde hemen hemen her vakit tüketilen boyoz, kente özgü bir damak tadı olarak 500 yılı aşkın bir süredir İzmirlilerin olmazsa olmazları arasında yer alıyor.

İzmir'in en yöresel, en bilindik tatlarından olan boyozu bugüne kadar hiç tatmadıysanız mutlaka tadın...