Ramazan ayının en güzel yanı hep birlikte toplanarak kalabalık sofralarda buluşmak. Hem keyifli hem de doyurucu bir akşam geçirmek için sizlere enfes tarifimiz var. Yüzyıllardır yapılan Ramazan kebabının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem enfes hem de pratik olan Ramazan kebabının tarifi haberimizin detaylarında.

Bahar ve yaz mevsiminin sevilen yemekleri arasında yer alan taze fasulye zeytinyağlıların baş tacıdır. Hem doyurucu hem de besleyici olan enfes taze fasulyenin tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Ağızda dağılan enfes tadı, çayla buluşan nefis lezzetiyle damaklarda iz bırakacak katmer, yıllardır kültürümüzün vazgeçilmez bir parçası. Tel tel görünümüyle göz dolduran katmeri hem çay saatlerinde hemde akşam yemeği sofralarında servis edebilirsiniz. Yumuşacık katmerin tarifi için haberimizin detaylarını inceleyebilirsiniz.

Bulgur sevenlerin vazgeçilmez lezzetlerinden fellah köftesi evde kolayca pişirebileceğiniz enfes bir lezzet. Ana yemek yerine geçebilecek doyurucu olan Fellah köftesi herkesin vazgeçilmezi olacak. Siz de evde fellah köftesini enfes ve pratik bir şekilde pişirmek için hazırladığımız tarife göz atabilirsiniz.

2019'u geride bırakmaya ramak kala yeni yılın gıda trendleri sosyal medyanın gündemine oturdu. Bu yıl en çok konuşulan siyah hamburger, çikolatalı lokma ve San Sebastian Cheesecake olurken 2020'de ise deniz yosununu konuşacağız. İşte 2020'de trend olacak yiyecekler:

Güneydoğu bölgesinde yaygın olarak kullanılan, son yıllarda neredeyse tüm et lokantalarında salata ile beraber servis edilen bulgurun tane tane ve enfes tarifini sizlerle paylaşıyoruzç Yapımı çok kolay olan bulgur pilavını yeni yemek yapmaya başlayanlar çok sevecek. Peki bu kadar bahsettiğimiz bulgur pilavının enfes tarifi nedir? Gelin birlikte öğrenelim....

Pırasa yemeği herkes tarafından sevilmese de zeytinyağlı yemeklerin başında gelir. Kış aylarının vitamini bol sebzelerinden pırasa yemeğini ilk defa pişirenler için enfes ve kolay tarifini hazırladık. Piştikten sonra damakları şaşırtacak olan pırasa yemeğinin en kolay tarifi bugünkü tarifimizde.

Anadolu sofralarının vazgeçilmezlerinden kıyma, lezzetli yemeklerde de en fazla kullanılan et türü. Genellikle kurban bayramından sonra taze çektirilen kıyma ile enfes lezzetler sofralarda yerini alıyor. Sizlerde kıyma ile enfes yemekler pişirmek istiyorsanız hazırladığımız listeye mutlaka göz atın...

Dışarıda severek yediğimiz tavuk şinitzel, evde de kolayca yapılabilir. Özellikle çocukların çok seveceği şinitzel, sosu ve kıvamıyla yanında sadece patatesle bir akşam yemeği olabilir. Siz de evde enfes bir şinitzel hazırlamak istiyorsanız mutlaka tarifimizi denemelisiniz.

Osmanlı Saray mutfağında sık sık pişen bir yemek tarifiyle daha karşınızdayız. Özellikle Padişahların severe yediği Ramazan sofralarından da eksik etmediği kavun dolmasının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. İşte kavun dolması tarifi:

Kalabalık misafirlerinize hazırlayabileceğiniz en kolay hem de leziz güveçte türlü tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yanında sadece bir bulgur pilavı ile adeta dünyaca ünlü şeflere taş çıkacak olan menüyle sevdiklerinizi şaşırtabilirsiniz. Pratik güveçte türlü yemeğinin tarifi haberimizin detaylarında.

Etli yemeklerin baş tacı olan ve yedikçe yemek isteyeceğiniz tas kebabının en mükemmel tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı çok kolay ve lokantalarda sık sık yediğiniz tas kebabının evde yapabileceğiniz tarifi yazımızda.

Sofralarınıza ana yemek olarak hem ara sıcak hem de sulu bir yemek hazırlamak istemiyorsanız mutlaka çevirme pilavını denemelisiniz. Yapımı oldukça kolay çevirme pilav tadı ile lezzetin doruklarına çıkaracak türden. Siz de akşam yemeğinde çevirme pilav hazırlamak için mutlaka hazırladığımız tarife göz atmalısınız.