Soğuk kış gecelerinin vitamin deposu yiyeceği kestane, kayıngiller familyasından Castanea cinsini oluşturan ağaçların yenilebilen tohumlarıdır. İçeriğinde nişasta, lif, protein, potasyum, fosfor, kalsiyum gibi mineraller ve B1, B2 ve C vitaminleri bulunan kestane sağlıklı bir besindir. Özellikle içeriğinde düşük miktarda yağ bulunması ve lif oranı yüksek olması da kestaneyi besleyici bir besin yapıyor.

Adı üstünde kestane kebap 'yemesi sevap'tır. Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kestane faydaları ile sağlığımıza olumlu katkılar yaparken, fazla tüketimi ise bazı problemlerin habercisi olabiliyor. Peki, kestanenin faydaları nelerdir? Kestane kilo aldırır mı, kaç kalori? İşte, soğuk günlerin kaçamağı kestane...

Türkiye'nin önemli kestane üretim merkezlerinden Sinop'un Erfelek ilçesinde yeni sezon kestaneler, pişirildikten sonra seyyar tezgahlarda kilogramı 60 liradan satılıyor.

Bursa'da kış aylarının vazgeçilmezi olan 'kebap' kestanenin fiyatı, kırmızı eti solladı. Kaldırımda seyyar satıcıların sattığı kebap kestanenin kilosu 75 liraya kadar çıkıyor.