Haber 7

Cevizli sütsüz Un Helvası Tarifi ve kıvam tutturmak için püf noktaları

Ağızda dağılan tam kıvamında un helvası tarifinde dikkat etmeniz gereken en önemli husus unu rengi dönene kadar kavurmaktan geçiyor. Cevizli un helvası yaparken daha fazla kavurarak yakmamalısınız. Bunun dışında unun üzerine suyunu eklerken topaklanmamasına mutlaka dikkat etmelisiniz. İşte pratik un helvası tarifi ve malzemeleri...
GİRİŞ 21.12.2018 11:54 KADIN
Metin Boyutu
Cevizli sütsüz Un Helvası Tarifi ve kıvam tutturmak için püf noktaları

Un helvası yapımında kullanılacak malzemeleri eksiksiz olarak hazırlamanız gerekmektedir. Aksi taktirde tarifinizin kıvamını tutturamazsınız. İşte diğer tatlılara göre daha düşük kaloriye sahip olan ve dondurmayla servis edebileceğiniz cevizli un helvası için gerekli malzemeler;

 

 

- 150 gram margarin veya terayağı
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- İki veya üç bardak toz şeker
- Üç su bardağı sıcak su
- Dilediğiniz miktarda ceviz
- Servis için tarçın ve dondurma (İsteye göre)

Un Helvası Malzemeleri ve Tarifi

UN HELVASININ HAZIRLANIŞI

 

 

Cevizli un helvasının hazırlanışı için ilk önce bir derin kasede sıcak su ile toz şekeri karıştırın ve çözülmesini bekleyin.

Çelik tencerede margarini isteye göre tereyağını ve sıvı yağı ile birlikte eritin.

Sonra un helvası için ayırdığınız unu ilave ederek tahta kaşıkla un kahve rengi olana dek güzel karıştırın

Önemli Not: Cevizli un helvası yaparken aşırı derece kavurarak yakmamaya dikkat edin. 

Ardından bir miktar ceviz içi ekleyin ve beş dakika daha karıştırın.

Sıcak suyu ilave ettikten sonra, yavaş yavaş ve her zaman karıştırın. Bunun sebebi topaklanmasını önlemektir.

Helvayı ocaktan alın ve ılık hale geldikten sonra yemek kaşığı ile istediğiniz şekli verin. 

Son aşamada damak zevkinize göre tarçın ve dondurma ile servis edin.

Cevizli pratik un helvası hazır. Afiyet Olsun...

Henüz Yorum Yapılmadı

Algıladığımıza göre şu anda haber7.com’un mobil versiyonuna normal bir tarayıcıdan erişmeye çalışmaktasınız.
Daha iyi dolaşabilmeniz için normal siteye dönmenizi öneriyoruz.