Güzel köfte yapmanın püf noktası

Köftelerinizin çıtır çıtır ve lezzetli olmasını istiyorsanız bu püf noktasını deneyin. İşte köfte yapmanın incelikleri...

Güzel köfte yapmanın püf noktası
Güzel köfte yapmanın püf noktası
GİRİŞ 30.06.2016 09:13 GÜNCELLEME 30.06.2016 11:15

Köftenin kuru olmaması için içine katacağınız soğanın yarısı taze doğranmış yarıaı ise hafif yağda kavrulmuş olmalıdır.
 
Köftenin suyunu kaybetmemesi için ise yüksek ateşte 1 dakika kadar kızartın. Ardından ateşi küçültün ve çevirin. Diğer tarafını kızartırken de ateşi yükseltin. Yarım dakika da diğer tarafını pişirin.