Haber 7

Etin tazeliğini anlamanın 3 yolu

Eğer et kokmuyorsa taze olduğu düşünülür ancak bu gerçeği yansıtmaz.
GİRİŞ 09.08.2017 11:25 Pratik Bilgiler
Metin Boyutu
Etin tazeliğini anlamanın 3 yolu

Güzel yemek yapmanın ilk aşaması, taze gıdalar seçmektir. Sebze ve meyvenin tazesini seçmek için çok fazla teferruata gerek yoktur. Bakmanız, koklamanız yeterlidir. Fakat et ürünleri için aynı şey geçerli değil. Eğer et kokmuyorsa taze olduğu düşünülebilir ancak bu gerçeği yansıtmaz. Etin taze olup olmadığını anlamanın 3 kolay yolu var. İşte et seçmenin püf noktaları.

Parmağınızla bastırın

Et seçerken, parmağınızla bastırın. Taze et, parmak izinin kaybolmasına yetecek kadar esnek olmalıdır.

Eti kesin

Büyük bir et parçasını yarıya kesin. Etin rengi koyu ancak kenarları beyaz çerçeveli ise raf ömrü katkı maddeleriyle uzatılmış demektir.

Kurulayın

Eti, bir kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Taze et, havlu üzerinde kan ve çok fazla nem bırakmaz.

Kaynak : kadınvekadın.net

Henüz Yorum Yapılmadı

Algıladığımıza göre şu anda haber7.com’un mobil versiyonuna normal bir tarayıcıdan erişmeye çalışmaktasınız.
Daha iyi dolaşabilmeniz için normal siteye dönmenizi öneriyoruz.