Evde hijyenik ekmek yapımı tarifi! Lezzetine karşı koyamacağınız güvenilir ekmek nasıl yapılır?

Tamamen doğal, sağlıklı ve güvenilir gıdaları tüketmenin bir hayli önem teşkil etmeye başladığı şu dönemlerde evde ekmek yapımı tarifine yönelik araştırmalara ağırlık kazandırıldı. Dışarıda hangi koşullar altında hazırlandığı ve nasıl malzemelerin kullanıldığı noktasında tereddüt yaşayan kişilerin yöneldiği vazgeçilemeyecek bir alternatif olan Evde ekmek nasıl yapılır?

GİRİŞ 27.03.2020 19:12 GÜNCELLEME 27.03.2020 19:13 SAĞLIK
Evde hijyenik ekmek yapımı tarifi! Lezzetine karşı koyamacağınız güvenilir ekmek nasıl yapılır?
Evde hijyenik ekmek yapımı tarifi! Lezzetine karşı koyamacağınız güvenilir ekmek nasıl yapılır?

Türk mutfak kültürünün olmazsa olmaz bir parçası olarak günün neredeyse her öğünü çeşitli yiyeceklerin yanında tarifi mümkün olmayan bir keyifle tüketilen ekmeği evde pratik bir şekilde hazırlayabilmeniz mümkün. Mutfağınızın dört bir tarafını ekmek kokularının sarıp sarmalasını isteyenlerin yararlanabileceği en güzel seçenek olan ve iştah kabartan tatların başını çeken evde özel ekmek nasıl yapılır? Büyük yahut küçük fark etmeksizin hemen herkesin elinin ilk gittiği kilit lezzet olarak nitelendirilen ekmeği buram buram kokusu ve damaklarda uzun süre etkisini bırakan tadını evde yüzde yüz hijyenik şartlar içerisinde yakalayabilirsiniz. Tüm bunların yanı sıra evde çok kolay ve hızlı bir biçimde hazırlama imkanı sayesinde fırsatını bulduğunuz her anda hiç düşünmeden yapıp dışarıda satılan ekmeklerin sağlık açısından oluşturabileceği risklerden de korunabileceksiniz. İşte, ağızda lokum gibi dağılan yumuşacık bir kıvam elde edeceğiniz doğal, sağlıklı ve güvenilir evde kolay ekmek yapımı tarifi...

 

 

EVDE KOLAY EKMEK YAPIMI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELERİN LİSTESİ!

*Yarım paket un
*2 su bardağı su
*2 çay kaşığı kuru maya
*1 çay kaşığı tuz
*1 tutam şeker

evde ekmek yapımı

 

 

SAĞLIKLI, HİJYENİK VE GÜVENİLİR EVDE EKMEK NASIL YAPILIR? 

-Evde ekmek yapımı için tarif listesinde yer alan bütün kuru malzemeleri karıştırma kabına almakla işe başlayın.

-Ardından, suyun içerisine mayayı ilave edip eriyinceye dek karıştırma işlemi uygulayın.

-Sonrasında ise suyu yavaş yavaş una ekleyip güzelce karıştırmaya devam edin ve 10 dakika sürecinde beklemeye koyulun.

-Bu sürecin akabinde dinlendirdiğiniz ekmek hamurunuzu 10 dakika boyunca yoğurmanız gerekmektedir.

-Ekmek hamurunuz pürüzsüz kıvama ulaşınca kabınızın üstünü hava geçirmeyecek biçimde kapatın ve ardından 3 saat kadar mayalanmaya bırakın.

-Şimdi ise tezgahınızı iyice unladıktan sonra hamurunuzu yerleştirin ve onun üstünü de unlayın.

-2 parçaya bölmenizin akabinde yarım saat daha dinlendirmeye devam edin ve dinlenmiş durumdaki ekmek hamurlarınıza şekil verebilirsiniz.

-Fırın tepsinize yağlı kağıt koyun ve hazırladığınız ekmek hamurunu aktarın.

-Öncesinde ısıttığınız 225 derecede ekmeklerinizi artık pişirip servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN...

evde ekmek nasıl yapılır

ETİKETLER

YORUMLAR 6 TÜMÜ
  • cengiz demirbaş 6 gün önce Şikayet Et
    daha kolayı var. el değmeden hazırlanmış dondurulmuş hamur 200 derece 8 dakikada hazır oluyor hemde kapıya teslim yapıyorlar.Untneva
    Cevapla
  • Emel 1 gün önce Şikayet Et
    Katılmiyorum ne anlamı kalır dışardan alınca.o zaman git bakkaldan al
    Cevapla
  • Lale 1 gün önce Şikayet Et
    Aynen katılıyorum
    Cevapla
  • Fatma 6 gün önce Şikayet Et
    Evde yapılan ekmek daha güzel bi daha dısardan almak istemezsiniz hem de kolay..
    Cevapla
  • barış bayram 1 hafta önce Şikayet Et
    pratik yemek tarifleri giriyorum youtubede her çeşit ekmek tarifi var ölçüleride tam tutuyor
    Cevapla
  • zafer gülten 1 hafta önce Şikayet Et
    yalnız evde ekmek yapmak için turbo fırınınız olması lazım.yoksa o mini yada davul fırınlarda pek olmaz,kuru olur....yarım kilo una fazla sert olmayacak şekilde su katın,2 çay kaşığı kadarda maya,bir çay kaşığı kadar tuz. maya bulamadıysanız yoğurtta kullanabilirsiniz.yarım su bardağı. un olarak kepek,çavdar,yulaf unu da olur. ayrıca hamura ceviz,çekirdeği çıkarılmış zeytin gibi şeylerde katabilirsiniz.
    Cevapla
  • aaa 1 hafta önce Şikayet Et
    Evde ekmek tarifine geçtiysek işimiz zor..
    Cevapla
  • Emel 1 gün önce Şikayet Et
    Evet ama yasak çıkarsa yapmak gerekir
    Cevapla

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR