Amasya yöresinden Helle Çorbası
Amasya yöresinin lezzetli yemeklerinden Helle Çorbası...
GİRİŞ 11.11.2012 13:57
GÜNCELLEME 11.11.2012 13:57
MALZEMELER
• 2 yemek ka şığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı pirinç
• Kara biber
• 5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
2 Yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağında kavrulur. 5 su bardağı soğuk su eklenir. Birbaşka kapta bol suda haşlanmış bir çay bardağı pirinç hazırlanan meyaneye katılır. Kaynayana kadar devamlı karıştırılarak pişirilir. Üzerine kara biber serpilerek servis yapılır.
KAYNAK: HABER7
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL
