Haber 7

Patlıcan Silkme tarifi

Evinizde lezzetli mi lezzetli bir patlıcan silkmesi tarifi uygulamaya ne dersiniz? İşte patlıcan silkmesi tarifi...
GİRİŞ 16.05.2018 09:47 Yemek
Metin Boyutu
Patlıcan Silkme tarifi

Malzemeler:

- 1 tane orta boy kıyılmış soğan

- 4 tane jülyen doğranmış sivri biber

- 3 tane orta boy küp küp doğranmış domates

- 4 diş kıyılmış sarımsak

- 5 tane alacalı soyulmuş kalem doğranmış patlıcan

- Tuz

- 1/2 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı:

Yukarıda bahsedilen tüm malzemeleri tencereye boşaltalım ve kapağını kapatıp kısık ateşte sebzeler suyunu verene kadar pişirelim. Ardından ocağı biraz açarak, hafif bir şekilde tencereyi sağa ve sola sallayalım. Sebzelerin diriliklerini kaybetmemesi için fazla bekletmeden altını kapatalım ve servis edelim.

Henüz Yorum Yapılmadı

Algıladığımıza göre şu anda haber7.com’un mobil versiyonuna normal bir tarayıcıdan erişmeye çalışmaktasınız.
Daha iyi dolaşabilmeniz için normal siteye dönmenizi öneriyoruz.