Sıcak günlerin en hafif ve en lezzetli tatlısı dondurmadır. Peki, çok sevilen dondurmayı evinizde kolay bir şekilde yapmak ister misiniz? İşte sizlere evde pratik dondurma tarifi...
Dışarıdan alınan dondurmalara güvenmiyor evinizde kendiniz yapmak istiyorsanız bu dondurma tarifleri tam size göre...
ÜÇ MALZEMELERİ DONDURMA TARİFİ
Malzemeler:
4 adet olgun muz
1 yemek kaşığı bal
7-8 adet ceviz içi
Yapılışı:
Muzları dilimleyerek buzdolabına koyun ve bir gün boyunca bu şekilde bekletin. Daha sonra muzları buzdolabından alın ve içine bal koyarak çatal yardımı ile ezin. Bu şekilde bir süre daha buzdolabında bekletin ve cevizle servis edin.
ŞEKERSİZ DONDURMA TARİFİ
Malzemeler:
500 ml. krema
300 gram çilek
180 gram beyaz çikolata
30 gram süt toz
Yapılışı:
Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Daha sonra krema ve süt tozunu bir tencerenin içine alarak kaynatın. Kaynayan karışımı ocaktan alın ve bir süre soğuttuktan sonra blenderın içine koyun. Eritilmiş beyaz çikolatayı ve çilekleri de blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Oluşan karışımı buzdolabına koyarak donmasını bekleyin, daha sonra servis edin.
SİYAH DONDURMA TARİFİ
Malzemeler:
5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı toz salep
1,5 su bardağı toz şeker
Bir paket sıvı krema
Bir kapsül aktif kömür
Yapılışı:
Tüm malzemeleri mikser yardımı ile iyice çırpın. Daha sonra uygun bir kabın içine alın ve dondurun. Donarak katılaşan dondurmayı servis tabağına alın.
ÇİLEKLİ DONDURMA TARİFİ
Malzemeler:
Yarım kilo çilek
1/2 su bardağı toz şeker
1 adet rendelenmiş limon kabuğu
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1/2 su bardağı su
Yapılışı:
Çilekleri blenderdan geçirerek püre haline getirin. Çileklerin içine şekeri ekleyerek karıştırın. Çileklerin içine limon kabuklarını ve suyunu ekleyerek 15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra buzdolabına koyarak dondurun.
Afiyet olsun...
Elmas Nur yıldız 2 yıl önce
Bence çok pratik ve güzel çok ama çok beğendim!!!