Ev yapımı tantuni tarifi

Mersin'in en sevilen sokak lezzetlerinden biri olan tantuniyi evinizde kolaylıkla yapabilirsiniz. İşte severek tüketeceğiniz lezzetli ve pratik tantuni tarifi...

GİRİŞ 26.07.2018 07:44 GÜNCELLEME 26.07.2018 09:14 Yemek
Ev yapımı tantuni tarifi
Ev yapımı tantuni tarifi

Sıcacık ekmeğin arasına kavrulmuş et konularak yapılan tantuniyi sevmeyen yoktur. Hem tantuni sevenlerin hem de evde denemek isteyenlerin kolaylıkla yapabileceği tantuni tarifini sizler için araştırdık. 

Malzemeler:

300 gram dana antrikot
1 adet orta boy kuru soğan
2 adet küçük boy domates
2 adet orta boy yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı sumak
1/4 demet maydanoz

Servisi için:
1 adet beyaz ekmek 
1/2 adet orta boy limon
10 adet küçük biber turşusu

Yapılışı:

Dana antrikotu haşlayın. 

Diğer tüm malzemeleri ekmek arası olacak şekilde kesin. 

Etlerle birlikte tüm malzemeleri bir tavanın içinde soteleyin. 

Yarım ekmeği tavanın içinde bulunan malzemelerin üzerine bastırın. 

Son olarak tüm malzemeleri ekmeğin içine koyun ve sıcak olarak servis edin. 

Afiyet olsun...

ETİKETLER

YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR