Vitamin deposu olan bezelye ile muhteşem bir çorba hazırlayabilirsiniz. Farklı bir çorba tarifi arayanlar için ilham olacak bezelye çorbasının tarifi haberimizin detaylarında bulabilirsiniz. Kuru bezelye kullanılarak yapılan bu çorbayı çocuklarınıza da gönül rahatlığıyla içirebilirsiniz.
Her yaştan insanların severek tükettiği çorbalar içinde tarifi en çok merak edilenlerden biri de bezelye çorbası. Yapımı oldukça kolay olan bezelye çorbasının tadı da muhteşem. Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz bezelye çorbasının tarifi haberimizde. Varyasyonlarla birçok kültürün mutfağının bir parçası olan bezelye çorbası kullanılan bölgesel bezelye çeşitliliğine bağlı olarak çoğunlukla grimsi-yeşil veya sarı renktedir. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz bezelye çorbası oldukça lezzetlidir. 1 yaşından büyük tüm çocukların rahatlıkla tüketebileceği bezelye çorbasının enfes tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.
MALZEMELER
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı un
2 dal doğranmış kuşkonmaz
Bir avuç kıyılmış maydanoz
2 su bardağı bezelye
YAPILIŞI
Derin bir tencerenin içerisinde soğanları ve sarımsakları güzelce yağda kavurun.
Ardından unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
Diğer malzemeleri ekleyerek kavurmaya devam edin.
Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra kaynaya kadar pişirin.
Afiyet olsun...
BİR YORUM YAPIN 0