Haber 7

Evde pratik trileçe nasıl yapılır?

Sütlü tatlılar arasında son yıllarda en çok tercih edilen ve ağızda dağılan kıvamıyla adeta kendine hayran bırakan trileçe tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı kolay olan enfes trileçeyi evde pişirmek isteyenlere özel pratik tarifi haberimizin detaylarından öğrenebilirsiniz.
GİRİŞ 26.05.2019 08:56 Yemek
Metin Boyutu
Evde pratik trileçe nasıl yapılır?

Balkan tatlısı olarak bilinen Trileçe tadıyla dillere destan oluyor. Kağıt kalemi hazırladıysanız muhteşem bir tatlının tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yumuşacık süt soslu keki, üzerininde hafif karamel ve krem şanti süslemesiyle  bir kez tadına bakanların çok beğeneceği trileçe evde de kolayca yapabileceğiniz bir tatlı. Peki trileçe nasıl yapılır?

TRİLEÇE TARİFİ:

MALZEMELER

5 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Sütlü sosu için;

3,5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
200 gram sıvı krema

Karamel sosu için;

1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
200 g sıvı krema

Üzeri için;

1 paket krem şanti

trileçe nasıl yapılır

YAPILIŞI

Öncelikle krenşantiyi hazırlayarak işe başlayabilirsiniz. Karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekeri alıp kıvama gelene kadar çırpın.

Kabın içerisine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökün.

180 derecelik fırında yarım saat kadar pişirin.

Bu sırada kekin sütlü karışımını ve karamelini hazırlayabilirsiniz.

Bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletin.

Karamelli sosu için, tavaya şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak erimesini sağlayın.

Açık bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip eritin. Ardından  sıvı kremayı da ekleyip sos kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirin.

Pişen ve ılık hale gelen keki, ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açın.

Buzdolabında bekletilen sütlü sosu kekin üzerine dökün ve köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayın.

Karamel sosu krem şantinin üzerine dökün.

5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Henüz Yorum Yapılmadı

Algıladığımıza göre şu anda haber7.com’un mobil versiyonuna normal bir tarayıcıdan erişmeye çalışmaktasınız.
Daha iyi dolaşabilmeniz için normal siteye dönmenizi öneriyoruz.