Haber 7

Nefis incir tatlısı nasıl yapılır?

İncir, içerisindeki vitamin ve mineraller bakımından oldukça faydalı bir besindir. Çok severek meyvesini tükettiğiniz incirle enfes bir tarif hazırlamaya ne dersiniz? Hem çayın yanında muhteşem olacak hem de incir tatlısının tarifini bugünkü yazımızda kolayca bulabilirsiniz.
GİRİŞ 18.09.2019 08:15 Yemek
Metin Boyutu
Nefis incir tatlısı nasıl yapılır?

Geçmiş yıllardan günümüze kadar uzanan tarihi ile bilinen incir tatlısı, ıslak keki ve muhallebisiyle damaklarda adeta iz bırakıyor. Kan şekerini düzenleyen aynı zamanda enerji veren incir tatlısı, ceviz ve incirin buluşmasıyla yapılıyor. Üzerine eklenen enfes kreması ve sosuyla akıllara durgunluk veren incir tatlısı mevsimin meyvesi olmasıyla da kolayca malzemelere ulaşabilirsiniz. Peki incir tatlısı nasıl yapılır?

İNCİR TATLISI TARİFİ:

MALZEMELER

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
6 adet kuru incir
1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

1, 5 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı kahve
yarı su bardağı şeker

Kreması için;

1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 paket sade krem şanti
50 gram tereyağ veya margarin

incir tatlısı

YAPILIŞI

Kek malzemelerini bir kabın içerisinde güzelce çırparak 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.

Bu sırada şerbet için kahveyi hazırlayın. Kek fırından çıktıktan tam 3-4 dakika sonra soğuk olan kahve karışımını dökün.

Daha sonra muhallebiyi hazırlayabilirsiniz. Muhallebi hazır olduktan sonra krem şantiyi hazırlayabilirsiniz. 

Kekin üzerine muhallebiyi döküp, üzerine isteğe bağlı hindistan cevizi ve ceviz ile süsleyip soğuması için buzdolabında bekletin.

Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Henüz Yorum Yapılmadı

Algıladığımıza göre şu anda haber7.com’un mobil versiyonuna normal bir tarayıcıdan erişmeye çalışmaktasınız.
Daha iyi dolaşabilmeniz için normal siteye dönmenizi öneriyoruz.