Muzlu kolay pasta

Muzu ve bisküviye sevenler için kolay mı kolay lezzetli bir pasta tarifi...

Malzemeler:
20 adet kakaolu bisküvi
2 adet muz

Beyaz kreması için:
1,5 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta sarısı

Üzeri için:
100 gram ince çekilmiş ceviz içi

Yapılışı:
Pastanın kreması için; yumurta sarıları, toz şeker ve sütü küçük bir sos tenceresine alalım.

Bir çırpıcı yardımıyla karıştırdığımız krema harcına elenmiş un ve mısır nişastasını katalım.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıp krema harcını ocağa alalım.

Aralarda sürekli karıştırarak, kısık ateşte hafif bir kıvam alana kadar pişirelim.

Ocaktan aldığımız kremayı, mikser yardımıyla çırpıp, hızlıca soğutalım. İnce ince dilimlediğimiz muzları ortadan ikiye keselim. Porsiyonlar halinde hazırlayacağımız pasta için bir adet kakaolu bisküviyi servis tabağına alalım. 

Üzerine bir yemek kaşığı kadar krema sürelim.. Aldığı kadar muz dilimini yerleştirdikten sonra üzerine bir kat bisküvi kapatalım..

Bir kat bisküvi bir kat krema olmak üzere dört katlı pastaları bu şekilde hazırlayalım.

Kalan krema ile üzerini kapladığımız bisküvili muzlu pastaların üzerine ince çekilmiş ceviz içi serpelim.

Afiyet olsun...