Japon yosun salatası tarifi
Asya mutfağı sevenler için lezzetli bir tarif...
ABONE OL
GİRİŞ 15.11.2016 16:20
GÜNCELLEME 15.11.2016 16:22
Yemek
Malzemeler: 4 porsiyon
200 gr deniz yosunu
1 havuç
½ salatalık
1 soğan
3 sap yeşil soğan
1 acı biber
1 demet kişniş
½ yemek kaşığı zencefil
3 yemek kaşığı susam yağı
20 gr susam taneleri
100 ml tatlı biber sosu
1 misket limon
tuz
karabiber
Yapılışı:
1. Aşama
Öncelikle bir kaba soğuk su içerisinde yosunları 8-10 dk ıslatalım.
2. Aşama
Havuç ve salatalığı julyen şeklinde, soğanı halka şeklinde doğrayalım. Yeşil soğan, biber ve kişnişi ince ince doğrayalım.
3. Aşama
Geniş bir kapta deniz yosunu, havuç, salatalık, soğan, biber, yeşil soğan ve kişinişi birleştirelim. Kaseye zencefil rendeleyelim. Susam yağı, susam, tatlı biber sosu ve limon suyu ekleyelim. Tuz ve karabiber serpelim. Ardından servis edelim.
Afiyet olsun...
KAYNAK : kitchenstories
YORUMLAR İLK YORUM YAPAN SEN OL