Hazır baklava yufkasından yapılan 3 tatlı tarifi

Hazır baklava yufkasından baklavanın dışında farklı tatlılarda yapabilirsiniz.

İşte hazır baklava yufkasından yapılacak en güzel 3 tarif

Şöbiyet 

15 adet baklavalık yufka 
200 gram tereyağ

İç muhallebisi için 
Bir su bardağı süt
3 yemek kaşığı irmik

Üzeri için: 
Ceviz ya da toz fıstık

Şerbet için: 
2 su bardağı su 
2 su bardağı toz şeker
3 damla limon

Yapılışı: 

Bir bardak süt ve irmiği orta ateşte kavurun ve kıvama gelince ocaktan alın. Daha sonra şerbeti hazırlayın ve soğumaya bırakın. Hazır baklava yufkalarının içini irmikli harç ile doldurun ve  üçgen şeklinde kapatın.

180 derecede 30 dakika pişirin ve son olarak şerbetini üzerine dökün. En üstünede arzuya göre ceviz ya da fıstık ile süsleyin. 

Laz böreği

20 adet hazır baklava yufkası
2 su bardağı tereyağ 

Muhallebisi için: 
Bir litre süt
2 adet yumurta sarısı
4 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı un 
Bir yemek kaşığı nişasta 
Bir paket vanilya 

Şerbeti için: 
Bir su bardağı toz şeker
Bir su bardağı su 
2 damla limon suyu 

Yapılışı: 

İlk önce şebetini hazırlayın. Toz şeker ve suyu tencereye koyun ve yüksek ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca içine limon suyunu koyun ve soğumaya alın.

Daha sonra muhallebisini hazırlayın. Bunun için tüm malzemeleri geniş bir tencerede orta ateşte pişirin. Topaklanmaması için sürekli karıştırın. Muhallebi kaynamaya başlayınca altını kapatın. 

Yufkalardan birini tepsiye koyun. Üstüne eritilmiş tereyağını sürün. Bu şekilde 10 adet yufkayı üst üste koyun. Onuncu yufkadan sonra hazırladığınız muhallebiyi yufkaların üzerine koyun. Geri kalan yufkaları da aralarına tereyağı sürerek üst üste koyun.

180 derecede 40 dakika pişirin. 

Bülbül Yuvası

20 adet baklava yufkası
200 gram tereyağ 
Bir kase ceviz, fındık ya da yeşil fıstık 

Şerbeti için:
3 su bardağı şeker 
3 su bardağı su 
4 damla limon 

Yapılışı: 

Bir adet baklava yufkasının içine tereyağını sürün. Daha ikinci baklava yufkasını bu yufkanın üzerine koyun ve içine cevizleri ya da fındıkları yerleştirin. Yufkaları rulo şeklinde sararak yuvarlayın. Bu işlemi tüm yufkalar bitene kadar tekrarlayın. 

180 derece 40 dakika pişirilen yufkaların üzerine soğuk şerbeti dökün.

Afiyet olsun...