'Zarar edersin hiç bulaşma' dediler! Bir göz odada yetiştirerek işinin patronu oldu
Adana'da yaşayan 63 yaşındaki Halime Uncu emekli olduktan sonra evinin bir odasında eşi ile birlikte hobi olarak mantar yetiştirmeye başladı. Hobilerini zaman içerisinde işe dönüştüren çift, şimdilerde siparişlere yetişemez oldu.
ABONE OLAlınan bilgiye göre, Kozan ilçesine bağlı Türkeli Mahallesi'nde yaşayan 4 çocuk annesi Halime Uncu, hobi olarak evinin 75 metrekarelik odasında mantar yetiştirmek için işe koyuldu.
İKİ AYDA 400 KİLOGRAM MANTAR HASAT ETTİ
İki ayda yaklaşık 400 kilogram mantar hasat eden Halime Uncu, 50 kilogram kompost üretim ile başladığını ama talep üzerine bu miktarın 150 kilogram kompost üretimine dönüştüğünü söyledi.
Kendisine "Zarar edersin hiç bulaşma" diyenlerin olduğunu belirten Halime Uncu, mantar üretimi için 50 yaşında araştırma yapmaya başladığını ve bugün kendi işinin patronu olduğunu kaydetti.
ÜRETİM ALANINA KİMSE SOKULMUYOR
Eşinin de kendisine büyük destek verdiğini dile getiren Halime Uncu, "Eşim emekli oldu buraya geldik. Ailecek mantar severiz. 2 ayda 400 kilo hasat oluyor. Mantarlara üretim alanına kimseyi sokmadan evde bir evlat gibi yetiştiriyorum. Kimseyi hasada karıştırmam. Bir yıl sonra 50 kilo kompost denedim ve başardım. 4 çocuk büyüttüm eşimde emekli olunca bir boşluk oldu ve başladım. Kendi ana parasını kurtarsın benim için kafi. Her yerde olmaz temiz alanda olması önemli. Suyunu bile arıtıcıdan kullanarak ürünlere veririm." şeklinde konuştu.
KİLOGRAMI 100 TL’DEN SATILIYOR
Amaçlarının hem hobilerini yapmak hem de maliyetlerini kurtarmak olduğunu söyleyen Ali Uncu, "İki ayda 300-400 kilogram arası hasat oluyor. Kadirli'den ilçeden sipariş veren çok. Biz kilosu 100 TL'den veriyoruz ama çarşıda marketlerde 160 liradan başlıyor. Bizim için maliyetini kurtarması önemli işçi masrafımızda yok çünkü. Herkes ulaşsın yesin hediye edelim satış ikinci planda bizim için." dedi.
