Canan Karatay: Kimse yapmaz demesin!'

Emzirme dönemindeki bazı annelerin kullandıkları palm yağının süt yoluyla direkt olarak bebeğe geçebileceği ve kansere neden olabileceğini belirten Prof. Dr. Canan Karatay,  "Bu rafine olduğunda yani işlem gördüğünde, kızartmaya girdiğinde, ısıl işlem gördüğünde, basınç olduğunda bozulur trans yağ olur. Trans yağlar kanserojendir, kalp krizi, Alzheimer ve kanser sebebidir" ifadesinde bulundu.

AMBALAJLI GIDALARA DİKKAT!

Günümüzdeki çoğu üründe Palm yağının kullanıldığını söyleyen Karatay, "Bütün kozmetik ürünlerinde, şampuan ve sabunlarda kullanılıyor. Biz bilerek veya bilmeyerek bunu vücudumuza soktuğumuz zaman tehlikelidir. Anneler işlenmiş olan ambalajlı gıda yememeye çalışmalıdır. Her zaman söylüyorum, doğal soğuk sıkım, virjin yani bozulmamış zeytinyağı çok önemli, anneler onları yerse çocuklar da çok sağlıklı olur, kanser de olmaz" dedi.