Kahvaltının bilinmeyen faydaları
Amerikan Kalp Derneği'nin yıllık konferansında sunulan araştırmaya göre, sabahları kahvaltı yapanların obezite riski daha düşüktür.
ABONE OLKahvaltı yapanların kan şekeri seviyesi iyidir ve gün içinde daha geç saatlerde acıkırlar. Bu nedenle tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmada kahvaltı önemli rol oynar.
Kendinizi daha enerjik hissedersiniz. Lifli, az karbonhidratlı kahvaltı yapanların enerji seviyesi daha yüksektir.
Kolesterol seviyenizin düzenli olmasına yardım eder. American Journal of Clinical Nutrition isimli dergide yayınlanan araştırma, kahvaltı yapmayanların kahvaltı yapanlara oranla daha kötü kolesterol seviyesine ve insülin direncine sahip olduğunu gösterdi.
Daha iyi hafızaya sahip olmanızı sağlar. “Journal of Adolescent Health” isimli dergide yayınlanan araştırmaya göre, kahvaltıda bol enerjili yiyecekler yemek kısa süreli hafızanızı geliştirmeye yardım eder. Ayrıca araştırmacılar kalorili bir kahvaltının konsantrasyonu engellediğini belirlediler.
Nutrition Research and Practice isimli dergide yayınlanan araştırmaya göre, çok nadir kahvaltı yapanlar insanlar ise düzenli kahvaltı yapanlardan daha fazla yağ ile daha az kalsiyum, potasyum ve lif gibi besin maddesi tüketiyorlar.
Kahvaltıda yumurta yemek sizi tok tutar ve gün içinde geç saatlerde acıkırsınız. Ayrıca kahvaltıda içeceğiniz kahve depresyon riskini, bazı kanser ile tip 2 diyabet riskini düşürür.
Kahvaltıda yumurta, üzüm ve kahve gibi sağlıklı gıdalar tüketmek önemlidir.
Çalışmalara göre, yulaf kolesterol seviyeniz için iyidir.
Ayrıca çocukların hafızasını ve dikkat yeteneğini geliştirir.
C ve A vitamini açısından zengin olan üzüm kanser ilaçlarının faydalı etkisini destekler.