Kremalı mantarlı tortellini tarifi

Kremalı mantarlı tortellini nasıl yapılır?

ABONE OL
GİRİŞ 06.06.2016 15:40 GÜNCELLEME 06.06.2016 15:40 Dünya Mutfağı
Kremalı mantarlı tortellini tarifi

Malzemeler

1 paket tortellini makarna
Tuz
Sosu için
7-8 iri mantar
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
200 ml krema
Tuz
Üzeri için
Fesleğen yaprakları

Hazırlanışı:

Makarnayı bol suda haşlayın. Sosu için mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif soteleyin. Mantarlar suyunu çekince kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Tuz ile tatlandırın. Tortelliniyi süzerek servis tabağına alın. üzerine sosunu gezdirin. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.