Tavuklu Çin lahana salatası tarifi

Uzak Doğulu takılmak lazım' dediğiniz günler için... Farklılık olsun, değişik olsun, marul yerine Çin lahanalı olsun.

ABONE OL
GİRİŞ 26.07.2016 17:05 GÜNCELLEME 26.07.2016 17:05 Dünya Mutfağı
Tavuklu Çin lahana salatası tarifi

Malzemeler:

150 gr Çin lahanası
60 gr tavuk göğsü (ızgara veya haşlanmış)
60 gr havuç
3 dal yeşil soğan
1 dilim zencefil kökü (2 cm'lik)
4 adet küçük acı biber
1 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
1 yemek kaşığı sirke

Yapılışı:

Sirke, soya sosu, şeker ve susam yağını iyice karıştırın. Bu salata sosumuz...

Çin lahanası ve havucu ince ince doğrayın.

Tavuk göğsünü ince dilimleyin.

Acı biberleri ince doğrayın.

Yeşil soğanı 3 cm'lik uzunlukta doğrayın ve Zencefili rendeleyin.

Bütün malzemeleri karıştırıp salata sosuyla harmanlayın. Afiyet olsun!