ABD'de turuncu domates yetiştirildi

Amerikalı gıda bilimcileri, turuncu domates yetiştirdiler. Bilim adamları bu domatesin kırmızı domatesten çok daha yaarlı olduğu iddiasındalar.

ABONE OL
GİRİŞ 08.03.2007 01:12 GÜNCELLEME 08.03.2007 01:12 DÜNYA
ABD'de turuncu domates yetiştirildi

Ohio Eyalet Üniversitesinden bilim adamları, turuncu domatesin vücut tarafından daha rahat emilen bir 'likopen' türü içerdiği için, kırmızı domatesten çok daha yararlı bulunduğunu iddia ediyorlar.





Bir antioksidan türü olan likopen, gerek domatese gerekse diğer sebze ve meyvelere renklerini veren madde.