İznik Gölü'nde gümüş balığı mesaisi başladı: Hedef Amerika'ya 400 ton ihracat

Bursa'nın Orhangazi ilçesinde İznik Gölü'ne açılan balıkçılar, ağustos ayıyla birlikte gümüş balığında ikinci sezonu başlattı. Kasım ayı sonuna kadar devam etmesi beklenen sezonda yaklaşık 400 ton gümüş balığı avlanması hedefleniyor. Avlanan balıkların önemli bölümünün başta Amerika olmak üzere yurt dışındaki ülkelere ihraç edilecek.

İznik Gölü'nde gümüş balığı av sezonunda ikinci dönem başladı. Her yıl nisan ayında başlayan ilk sezonun sona ermesinin ardından balıkçılar, ağustos ayıyla birlikte yeniden göle açıldı.

PLANKTON ENGELİ OLMADAN ZAMANINDA BAŞLADI

Geçtiğimiz yıl İznik Gölü'nde yaşanan plankton patlaması nedeniyle ikinci sezon eylül ayında başlayabilmişti. Bu yıl ise herhangi bir gecikme yaşanmazken, gümüş balığı avcılığının ağustos ayında başlamasıyla birlikte balıkçılar yeniden ağlarını göle bırakmaya başladı.

İznik Gölü'ne kıyısı bulunan Orhangazi'de gümüş balığı avcılığı yapan iki su ürünleri kooperatifi bulunuyor. Bunlardan biri olan Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi, ikinci sezonun başlamasıyla birlikte çalışmalarına hız verdi.

HEDEF 400 TON VE AMERİKA'YA İHRACAT

Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ertan Baştürk, ikinci sezonun balıkçılar açısından güzel geçmesini beklediklerini belirterek, Orhangazi sahilleri boyunca sezon boyunca yaklaşık 400 ton gümüş balığı avlanmasını hedeflediklerini söyledi.

Gölden çıkarılan gümüş balıklarının kooperatif aracılığıyla işlenerek başta Amerika olmak üzere dünyanın farklı ülkelerine ihraç edildiği belirtildi.

"DÖRT YIL ÖNCEKİ PROJE HAYATA GEÇİRİLSİN"

İznik Gölü'nde en fazla gümüş balığı avcılığının yapıldığı bölgelerin başında gelen Narlıca Mahallesi'ndeki balıkçılar ise bölgede balıkçılığın daha da gelişmesi için soğuk hava deposu ve balık işleme tesisi kurulması çağrısını yineledi.

Her yıl yaklaşık 300 ila 500 ton arasında gümüş balığı avlanan Narlıca'da balıkçılar, gölden çıkarılan ürünlerin daha sağlıklı şartlarda muhafaza edilmesi, işlenmesi ve pazarlanabilmesi için bölgeye modern bir tesis kazandırılmasının büyük önem taşıdığını ifade ediyor.

Narlıca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Ertan Baştürk, yaklaşık dört yıl önce gündeme getirilen soğuk hava deposu ve balık işleme merkezi projesinin artık hayata geçirilmesini istediklerini belirtti.

Baştürk, kurulacak tesisin yalnızca balıkçıların ürünlerini daha sağlıklı koşullarda muhafaza etmesini sağlamayacağını, aynı zamanda gümüş balığının işlenerek katma değerinin artırılmasına ve bölgedeki balıkçılığın gelişmesine önemli katkı sağlayacağını ifade etti.

Narlıcalı balıkçılar, İznik Gölü'nün önemli ekonomik değerlerinden biri olan gümüş balığının geleceği ve bölgedeki balıkçılığın sürdürülebilirliği için yetkililerin projeye destek vermesini bekliyor.