İthal ette 'Haram mı,Helâl mi?' tartışması

Duransel Doğan-Zülfikar Doğan'ın haberi

ABD ve Arjantin'den yapılacak ithalatta Bufalo eti kaygısı gündeme gelirkeni koyun eti ithalatının Yeni Zelanda, Avustralya gibi ülkelerden yapılabileceği, AB ülkelerinden yapılacak ithalatta ise Türkiye'nin anlaşmayı imzalamış olmasına karşın "deli dana" hastalığı nedeniylr koyduğu ithalat yapmama "şerhinin" kaldırılıp, kaldırılmayacağı diğer bir tartışma konusu.

Ekonomi ve Tarım Bakanlığı bürokrasisi et ithalatının başlamasının ardından 4 ay içinde et fiyatlarının 10-12 TL düzeyine gerileyeceğini savunurken, ithalat sonrası olası spekülasyonler için de önlem arayışı sürüyor.

-Haram, helal et ve İslami usullerle kesim kaygısı...

Bu arada diğer bir konu da et ithalarının yapılacağı ülkelerde kesimlerin İslami usullere uygun yapılaıp yapılamayacağı ve geniş bir kesimin tedridinliğine neden olan "Helal et" konusu.

Et ithalatı için isimi geçen ülkelerin tamamında kesimler iğneyle bayıltarak, ya da kan akıtılmaksızın yapılıyor. Hassas toplumsal kesimler için etin islami usullere uygun kesilmesinin önemi dile getirilirken, bu kez de et tanzim satışlarında "inanç istismarının" gündeme gelebileceği "Helal et" kaygısının yaşanabileceği ifade ediliyor.

İlk olarak 1980'li yıllarda ANAP iktidarı döneminde Turgut Özal'ın Başbakanlığında et ithalatı serbest bıtakılmış, bu uygulama o dönemde hem Türkiye'de besiciliğe büyük darbe vurmuş, hem de ithal edilen etlerin önemli bölümünün kesimden sonra "dondurulmuş" etler olduğu ortaya çıkmıştı.

O dönemde et ithalarında denetimin tam olarak yapılamaması nedeniyle "kaçak et" ithalatında da patlama yaşanmış, hatta bazı ithalatçıların sığır ya da koyun eti diye "domuz eti" ithal ederek büyük market ve şarküteri zincirlerinde satışa sundukları belirlenmişti.

Şimdi de özellikle Et Balık Kurumu'nun ithalatla yetkilendirilip, görevlendirilmesinin ardından, ithal edilecek etlerin haram-helal niteliği tartışılmaya başlandı. Dolayısıyla da et ithalatı yerine Türkiye'de kesilmek üzere canlı hayvan ithalatına gidilmesi düşüncesinin ağırlık kazanması sözkonusu.

Sektör temsilcileri ise EBK'nın çoğu kombinasının geçmiş yıllarda özelleştirilmesi, EBK'nın adeta bir "tabela kuruluş" haline gelmesi nedeniyle kurumun teşkilatının böylesi büyük çaplı bir ithalat ve dağıtım organizasyonunda yetersiz kalacağı, daha büyük sorun ve sıkıntılarla karşılaşılacağı öne sürülerek SETBİR ve bünyesindeki özel sektör kuruluşlarına da ithalat ve et tanzim satış yetkisi verilmesi talebi gündeme getiriliyor.