Dünya Helal Konseyi İstanbul'da toplanıyor

İSTANBUL yeni bir kongreye daha ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Dünya'da son 15-20 sene içerisinde başlayan ve hızla büyüme trendi içerisine giren Helâl Sertifikalı ürün ticaretinin ülkemizde de önemini artıyor.  

2009’da, ülkelerine girecek ürünlerde mutlaka Helal Sertifika isteyen ülkelerden aldığı akreditasyona dayalı olarak, GİMDES'in bu belgeleri vermeye başlaması ile Türkiye'de de bu sektör önemli bir ivme kazanmaya başladı. GİMDES’ten yapılan açıklamaya göre 2010 yılında yaklaşık bir milyar dolarlık bir ihracatın gerçekleştirildiği bildirildi.

 2009 yılından bu yana sertifikalandırma yapan GİMDES şu ana kadar 150 firmaya sertifika verdiğini ve bu rakamı yıl sonuna kadar 200 e çıkarmayı hedeflediğini duyurdu.

Geçen yıl 30 Eylül-3 Ekim tarihlerinde GİMDES'in desteğiyle CNR, 1. Uluslararası Helâl Ve Sağlıklı Ürünler fuarını yurtiçi ve yurtdışından 80 firmanın katılımı ile gerçekleşti. Aynı günler içerisinde GİMDES 3. Uluslarası Helâl Gıda Türkiye konferansına ve WHC'in 8. Kongresine ev sahipliği yaparak fuar çalışmalarına önemli katkılar sağladı.

Uluslararası etkinliklerin önemine inanan GİMDES bu yıl yine 13-16 Ekim tarihleri arasında önemli etkinliklere imza atmaya hazırlanıyor. Bu defa CNR çatısı altında 4. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Ürünler Konferansı 2. Uluslararası Helâl ve Sağlıklı Ürünler Fuarı düzenleyecek. Ayrıca 9. WHC (World Halal Councıll) Kongresine TÜRKİYE bu yıl da ev sahipliği yapacak.

GİMDES'in düzenlediği 4. Uluslararası Helal ve Sağlıklı Ürünler Konferansında ele alınacak konular içinde;

a. Bütün Dünyada geçerli olabilecek küresel tek bir standarda ulaşabilmenin çözümleri.

b. Transgenik gıdaların helal olabilirliği.

c. Müslüman olmayan ülkelerde Helal sertifikalama'daki problemler.

d. Bitkisel yağlar ve margarinlerin insan üzerindeki etkileri.

e. Müslüman ülkeler arasında Helal ürün ticareti.

Konularını alanında uzman Amerika, Hollanda, Almanya, Malezya, Endonezya, Güney Afrika, Yeni Zelanda ve Türkiye'den 20 konuşmacının katılarak yapacağı ve sonuç bildirisinin 14 ekim 2011 Saat : 17:30'da beyan edileceği etkinliğe katılacak konuşmacıların isimleri şöyle;

Dr.Muhammad Nadratuzzaman Hosen (ENDONEZYA)

Prof.Dr. Hamdi Döndüren (TÜRKİYE)

Doç.Dr. Tevhit Ayengin (TÜRKİYE)

Prof.Dr. Ahmet Akgündüz (HOLLANDA)

Fatih Kalender (TÜRKİYE)

Prof.Dr. H.Mehmet Günay (TÜRKİYE)

Prof Dr. Shuhaimi Mustafa (MALEZYA)

Dr. Ahmed H. Sakr (ABD)

Dr. Halim Aydın (TÜRKİYE)

Muhammed Mazhar Hussani (ABD)

Prof Dr. Ömer Torlak(TÜRKİYE)

Prof.Dr. Ender Serin (TÜRKİYE)

Prof.Dr.Mehmet Alpaslan (TÜRKİYE)

Dr.Rachid Fetovaki (ALMANYA)

Prof.Dr. Yusuf Ziya Kavakçı (ABD)

MS Navlaki (GÜNEY AFRİKA)

Gıda Y.Müh. Abdullah Kurt (TÜRKİYE)

Dr.Hüseyin Kâmi Büyüközer (TÜRKİYE)

Dr.Bayram Yalçın (TÜRKİYE)

Lokman Ab Rahman (MALEZYA)

Prof. Dr. Hasan DOĞRUYOL (TÜRKİYE)

Konferansın hemen ardından 40 ülkenin Helâl gıda sertifikalama kurumlarının Başkanlar düzeyinde toplanacağı WORLD HALAL COUNCILL kongresiyle etkinlik devam edecek. 16 Ekim Pazar günü akşamı etkinlikler sona erecek.