150 çeşit nostaljik gazozla dükkan açan Yusuf’un çocukluk hayali mesleği oldu
İzmir'in Konak ilçesinde çocukluk hayali olan gazoz dükkanı açan Yusuf Akın (47), gazozcu dükkanında sattığı 150 çeşit nostaljik gazozla birlikte çocukluğunu hatırlamak isteyenlerin uğrak noktası oldu.
ABONE OL42 senedir İzmir'in Konak ilçesindeki Tarihi Kemaraltı Çarşısı'nda çeşitli işlerde çalışan 47 yaşındaki Yusuf Akın, çocukluk hayali olan gazoz dükkanını ve 10 sene önce kurduğu gazoz dükkanında 150 çeşit nostaljik gazoz satıyor. Akın'ın, 'Gazozane' isimli dükkanı çocukluk dönemlerini hatırlamak isteyenlerin uğrak noktasına dönüştü.
'HERKES GAZOZ İÇTİ BU ÜLKEDE'
Akın, “2015’ten beri bu işle ilgileniyorum. Herkes gazoz içti bu ülkede. Herkes çocukluğunda gazozun değerini, gazozun ne olduğunu çok iyi biliyor” diye konuştu.
TÜRKİYE'NİN DÖRT BİR YANINDAN YERLİ VE NOSTALJİK 150 ÇEŞİT GAZOZ
Akın, raflarda bulunan 150 çeşit gazozun yerel ve nostaljik olduğuna vurgu yaptı. Ülkenin dört bir yanından gazoz çeşitlerini zorlu yollarla tedarik ettiğini dile getiren Akın, "Gazozları satmak işin kolay tarafı tedarik edip, bu çeşitlere ulaşabilmek çok zor. Bazı müşterilerimiz ne içebilirim diye düşünürken saatlerdir oturup izlediğini bilirim. Birden fazla alıp evine taşıyanlar da var, çünkü hasret kalmış insanlar. Bu ürünlerde glikoz, mısır şurubu ve laktoz kesinlikle yok. Şeker pancarından yapılır, mideyi rahatlatan ürünlerdir. Gazozların 15-20 çeşidini birkaç arkadaşımızla birlikte tedarik zinciri gibi yapmaya çalışıyoruz. Diğerlerini firmaları zorlayarak, sürekli arayarak tedarik etmeye çalışıyorum veya başka şehirlerde olan arkadaşlarımdan göndermelerini istiyorum. 150 çeşit gazozu burada toplayıp satmak çok zor iş. Kolay gibi gözükse de en çok zorlandığım iş tedarik etmek” dedi.
'İNSANLAR BURADA ESKİYİ HATIRLIYOR'
Sadece bu yıl 40 ilden gazoz işini yapmak için kendisinden yardım istediklerini söyleyen Akın, “Bana ulaşan arkadaşlara ben elimden geleni yapmaya çalışıyorum. Ticari tarafında değilim, nostalji ve insanların eskiye dönüşü için elimizden geleni yapıyoruz. İnsanlara bakıyorum gerçekten çok güzel dönüşler var. İnsanlar sadece burada gazoz içip gazozu hatırlamıyor, eskiyi hatırlıyor, eskiden nelerimiz vardı onu hatırlıyor. Artık eskiye dönüş olacağını sanmıyorum ama onun hayali bile yetiyor” şeklinde konuştu.
