Kırklareli'nde "Kuru Fasulye ve Aşure" etkinliği

Kofçaz İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce Ahmetler köyünde düzenlenen etkinliğe, Kaymakam Emre Öztürk, Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Vekili Süleyman Diril, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hasan Doğan, şube müdürleri ve vatandaşlar katıldı.

Doğan, etkinlikte yaptığı konuşmada, 2016 yılının "Uluslararası Bakliyat Yılı" olarak ilan edildiğini anımsattı.

Köylülerin en büyük geçim kaynağının tarım ve hayvancılık olduğunu vurgulayan Doğan, son yıllarda bölgede bakliyat üretiminin de arttığını belirtti.

Köylerdeki bakliyat üretiminde kuru fasulyenin ilk sırada geldiğini ifade eden Doğan, yetiştirilen fasulyelerin oldukça lezzetli olduğunu vurguladı.

Kuru fasulye üretiminin daha da artması temennisinde bulunan Doğan, etkinliğe destek veren herkese teşekkür etti.

Etkinlikte vatandaşlara, köylü kadınlar tarafından çömlekte pişirilen kuru fasulyeler ile aşure ikram edildi.