Demirköy'de mevsimin ilk balı satışa çıktı

İlçeye bağlı Sivriler köyündeki ormanlık alanda üretilen organik bal, alıcılarını bekliyor.

Bal üreticisi Korcan Karakoç, AA muhabirine yaptığı açıklamada, mevsimin ilk balının hasat edilerek stantlarda satışa çıktığını söyledi.

Ormanda çiçek çeşitliliğinin artmasıyla bal kalitesinin arttığını ifade eden Karakoç, önceki yıllara göre bal veriminin yüksek olduğunu belirtti.

Demirköy balına her geçen gün rağbetin arttığını aktaran Karakoç, arıcılığın köylülerin en büyük geçim kaynaklarından biri haline geldiğini kaydetti.

Karakoç, bölgede üretilen balın anzer balına rakip olduğunu anımsattı.