Haşlanmış yumurta bayatlamadan nasıl saklanır?
Haşladığınız yumurtaların 2-3 gün taze kalmasını istiyorsanız yapacağınız çok küçük bir işlemle bunu sağlayabilirsiniz.
ABONE OL
GİRİŞ 01.02.2018 07:53
GÜNCELLEME 04.02.2018 09:07
Pratik Bilgiler
Sabah kahvaltılarının en vazgeçilmez gıdalarından biri yumurtadır. Ancak yumurta beklediği zaman soğur ve tadı değişir. Kolay bir yöntemle bunu önleyebilirsiniz.
İşte restoranlarda uygulanan o yöntem...
- Yumurta haşladıktan sonra bir kaşık ile sudan alın ve buz dolu bir kabın içine atın.
- Bu şekilde yumurta şoklanmış olacak.
- Buz dolu kabın içinden aldığınız yumurtayı kapaklı bir kabın içine koyun ve kapağını kapatın.
- Bu işlemin ardından yumurtanızı 2 gün bayatlamadan ve rengi değişmeden saklayabilirsiniz.