Çaylar banyo kazanlarında demleniyor
Muş'ta Ramazan'da iftardan sonra başlayıp sahura kadar devam eden çay tüketimi karşılamak için kahveciler, özel yaptırdıkları semaver şeklindeki kazanları kullanıyor.
ABONE OL
GİRİŞ 30.07.2013 16:14
GÜNCELLEME 30.07.2013 16:22
RAMAZAN
Atatürk Bulvarında Keyif Çayevinin sahibi İsmail Akdaş, Ramazan'da çay tüketiminin arttığını bildirdi.
Bu nedenle 350 liraya malolan, odun yakarak kullandıkları banyo kazanı büyüklüğündeki semaverlerde tavşan kanı çay demlendiğini söyleyen İsmail Akdaş, Ramazan ayında işlerin çok iyi olduğunu anlattı.
İsmail Akdaş, "Ramazan'da müşterilere demlikle çay yetiştirmek mümkün değil. Bu nedenle semaver şeklinde yaptırdığımız banyo kazanlarında suyu kaynatıp üzerindeki demliklelerde çay demliyoruz. Sahura kadar çay servisi devam ediyor. Odun ateşinde demlenen çayı müşteri tuttu" diye konuştu.
KAYNAK : DHA