Siyah üzümün faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara iyi gelir?

Doğada yaratılan her besinin sağlığa olan faydaları anlatmakla bitmeyecek kadar çoktur. Antibiyotik niteliğinde olan bu besinlerin başında gelen isimlerden birisi de siyah üzümdür. İçerdiği kalsiyum, potasyum, demir, A, B1, B2 ve C vitaminler sayesinde bir çok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır. Her mevsim tüketilebilen siyah üzüm, hem yaş hem de kurutulmuş şekilde sıkça tüketilmektedir. Peki siyah üzümün faydaları nelerdir? Siyah üzüm hangi hastalıklara iyi gelir?

SİYAH ÜZÜM NEDİR?

Üzüm, asma bitkisinin çekirdekli ve çekirdeksiz olan yarısından fazlasının su olduğu bünyesinde bir çok vitamin ve minerallerin bulunduğu yumuşak, şekerli bir meyvedir. Ülkemizde en çok üzüm, Marmara bölgesi, Güneydoğu Anadolu bölgesi, Ege bölgesi, Karadeniz bölgesi ve Kuzeydoğu Anadolu bölgelerinde üretilir. Her mevsim tüketilebilen siyah üzüm, hem kurutularak hem de yaş olarak tüketilmektedir. İki türlü de sağlığa ciddi oranda fayda sağlayan üzüm en kıymetli meyvelerden birisidir.

SİYAH ÜZÜMÜN BESİN DEĞERLERİ NELERDİR?

Siyah üzüm, kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir yönünden zengin olduğu gibi A, B1, B2 ve C vitaminleri açısından da çok önemli besin değerlerine sahiptir. 100 gramında 68 kcal kalori bulunan siyah üzümün 100 gramında yer alan besin değerleri aşağıdaki şekildedir;

SİYAH ÜZÜMÜN FAYDALARI NELERDİR?

* Beyin fonksiyonlarının gelişmesinde büyük rol oynar.

* Hafızayı güçlendirir.

* Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltır.

* Kolesterol seviyesini dengede tutar.

* Kalp sağlığında etkilidir. Kalp krizi riskini azaltır.

* Şeker hastalığına iyi geldiği yapılan araştırmalar sonucunda belirlenmiştir. (tedavi için şekerin durumu ve tipi iyi bilinmelidir, doktor onayı ile tüketilmesi tavsiye edilir.)

* Kanser hücrelerinin oluşumunu engeller.

* Vücudu toksinlerden arındırır.

* Zayıflamaya yardımcı olur.

* Enfeksiyon ve iltihabı kurutucu özelliği vardır.

* Akciğerlerde bulunan nem seviyesini arttırarak astım tedavisine yardımcı olur.

* Kabızlık, şişkinlik, böbrek ve midede hazımsızlık gibi problemlerin önüne geçer.

* İçerdiği Lutein ve zeaksantin sayesinde göz sağlığını korur.

* İçerdiği E vitamini ile cilt sağlığına faydalıdır.

* Bağışıklık sistemini güçlendirir.

* Siyah üzüm içerisinde bulunan fruktoz sayesinde vücut enerji depolar.

* Virüslere karşı vücudu koruyarak hastalanma olasılığını azaltır.

* Metabolizmayı hızlandırır.

* Antioksidan içeren kara üzüm çekirdeği yaşlanmayı yavaşlatır.

* Saç hücrelerini arttırır. Saçların daha gür çıkmasını sağlar.

SİYAH ÜZÜM HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?

* Sedef ve egzama gibi cilt yaralarını tedavi eder.

* Alerji gibi sorunlarda yardımcıdır.

* Kanı sulandırarak kalp krizi riskini azaltır.

* Romatizmal oluşan ödemi vücuttan atar.

* Astım tedavisinde kullanılır.

* Alzheimer tedavisinde etkilidir.

* Şeker hastalığı tedavisinde kullanılır.

SİYAH ÜZÜMÜN ZARARLARI NELERDİR?

* Siyah üzüm çekirdeği aşırı tüketimde zehirli bir etki oluşturabilir.

* Aşırı tüketimde alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

* Siyah üzümün kalorisi düşüktür. Ancak gün içerisinde tüketimi aşırıya kaçırdığınız takdirde kilo almanıza sebep olacaktır.

* Aşırı tüketilen siyah üzüm mide de hazımsızlık ve ishal gibi sorunları doğurur.

* Fruktoz hassasiyeti olanların üzüm tüketmesi zararlıdır. Eğer tüketirlerse hazımsızlık ile birlikte aşırı karın ağrısına neden olabilir.