Tarçının faydaları: Hasta olmamak virüslere yakalanmamak istiyorsanız uzmanlar tarçını öneriyor
Karşı konulamayacak lezzete sahip etkili baharatlar listesinde yer alan Tarçın, yiyecekleri olduğu gibi içeceklere da tat katmak açısından çoğunlukla faydalanılmaktadır. Zayıflatıcı etkisinin yanı sıra birbirinden zengin besin değerleriyle göze çarpan tarçının faydaları nelerdir ve suyu ne işe yarar? Büyüleyici aromasıyla eşsiz tadına asla doyum olmayan kilo verdiren çubuk ve toz tarçın hangi hastalıklara iyi gelir?
ABONE OLAromasıyla hem yiyeceklerde hem de içeceklerde tam bir lezzet şöleni sunan Tarçın, tadıyla olduğu kadar sağlık açısından da mucizevi bir baharat olarak nitelendirilmektedir. Öyle ki, tek bir çay kaşığı oranında bile tüketilmesi halinde, güçlü etkilerini gösteren bir baharat olma özelliği göstermektedir. Kullanım alanları olarak çeşitlilik arz eden Tarçın, son derece zengin antioksidan ve yüksek besin değerleriyle karşımıza çıkmaktadır. Bunların yanı sıra içerisinde yer alan maddeler sayesinde kanserle ve vücuttaki pek çok enfeksiyonlarla mücadele etmekte, kalp krizi ve felç riskini ortadan kaldırmakta ve yüksek tansiyonun önüne geçmektedir. Peki, eşsiz kokusunu ve benzersiz lezzetini içerisinde barındıran, kilo vermeyi destekleyici özeliği sayesinde de zayıflamak ve yağ yakımını hızlandırmak isteyen kişilere ilaç gibi gelecek tarçının bilinmeyen faydaları nelerdir? İşte, Türk mutfağında olduğu kadar dünya mutfağında da sıklıkla tercih edilen, uzmanlar tarafında da ''şifa deposu'' şeklinde tabir edilen tarçının mucizevi yararları...
ÇUBUK VE TOZ TARÇININ FAYDALARI NELERDİR?
*KEMİK SAĞLIĞI İÇİN GEREKLİDİR
Tarçın, kemiklerin güçlenmesinde önemli rol oynayan kalsiyum içerir. Kalsiyum emiliminin sağlanmasına yardımcı olan manganezi içeren tarçın, kemik oluşumunu destekler ve bağ dokusunu iyileştirir. Kemik ağrılarını iyileştiren tarçını günde bir bardak çay şeklinde tüketebilir ya da ağrıyan bölgelerinize tarçın yağıyla masaj yapabilirsiniz.
*İNFLAMASYONLA SAVAŞIR
Tarçın, anti inflamatuar özelliklere sahiptir. Kalp krizi, felç, yüksek tansiyon ve diğer ilgili hastalıkları azaltmaya yardımcı olur. Kötü kolesterolü düşürdüğü ve vücutta iyi kolesterolü geliştirdiği bulunmuştur. Tarçın, akciğerleri destekleme özelliğine sahiptir ve anti-inflamatuar özelliğinden dolayı vücuttaki dokusu hasarı ile savaşabilir.
*KİLO VERMEK/ZAYIFLAMAK İÇİN BİREBİRDİR
Tarçın kilo vermede yardımcı olur. Bunun nedeni, tarçının sindirim sistemindeki yiyeceklerin yavaş bir şekilde dağılmasına yardımcı olmasıdır. Bu, doluluk hissi verir, yemek yeme isteğini azaltır ve daha az gıda maddesinin alınmasına yardımcı olur.
*KAN ŞEKERİNİ DENGELEYİCİ ÖZELLİĞE SAHİPTİR
Sürekli bir şeyler yemek istiyor, kendinizi tatlı yeme düşüncesinden uzaklaştıramıyorsanız, mutlaka tarçın tüketmelisiniz! Kan şekeri seviyesini kontrol altına alan tarçın, aniden ortaya çıkan tatlı krizlerini önler. Kan şekerini dengede tutan tarçın, kendinizi yorgun hissetmenizi, baş ağrılarınızı ve açlık duygunuzun sıklıkla ortaya çıkmasını önler. Güne daha zinde başlamak için kahvaltıda iki çay kaşığı kadar tarçın tüketebilirsiniz.
*GÜÇLÜ BİR ANTİOKSİDAN DEPOSUDUR
Tarçın, vücutta serbest radikallerin büyümesini engelleyen büyük miktarlarda antioksidan içerir. Vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatır. Tarçın, en yüksek antioksidan bitki olarak test edilmiştir ve diğer bitkilerle karşılaştırıldığında, baharatlar arasında antioksidanlarda yedinci sıradadır. Flavonoid ve fenolik asit tarçında çok sayıda bulunur ve bu bileşikler stresi azaltmada birlikte görev yapar.
*PARKİNSON VE ALZHEİMER’IN ÖNÜNE GEÇER
Tarçının, nörodejeneratif hastalığı olan hastalarda pozitif, yatıştırıcı etkileri olduğu bulunmuştur. Bir çalışma, tarçının Parkinson hastalığına ve Alzheimer hastalığına yol açan iki bileşiği önlediğini düşündürmektedir. Tarçın alımı, beyindeki tau proteininin büyümesini de engeller. Bu protein, Alzheimer’ın neden olduğu önemli bir faktör olarak tanımlanmıştır. Tarçın, nöronları ve motor duyusal aktiviteleri koruyarak, Parkinson hastalığına sahip hastalara da yardımcı olmaktadır.
TARÇINI TÜKETENLER BU KONULARDA BİR ADIM ÖNE GEÇİYOR...
-Bağırsak ve mide rahatsızlarına çok faydalıdır.
-Kanser hücreleri ile savaşır ve çoğalmalarını önler.
-Hafızayı güçlendirir ve unutkanlığa iyi gelir.
-Tarçın, dişte ve diş etlerinde oluşan zarar verici bakterileri yok etmede ve ağız kokusunu gidermede yardımcıdır.
-Kolesterolü düzenler ve kötü kolesterolü iyileştirir.
-Yağ yakarak kilo vermeyi destekler.
-Tarçın, anne sütünü arttırmaktadır.
-Yüksek şekeri olan şeker hastalarının kan şekerinin düşmesini sağlar.
-Tarçın, kemikleri güçlendirerek kemiklerin gelişiminde yardımcı olur.
-Bakterileri öldürür.
-Adet sancılarını hafifletir ve kanamayı düzenler.
-Tarçın cilt sağlığı açısından oldukça etkilidir ve ciltteki döküntülere, tahrişe ve enfeksiyona iyi gelmektedir. Bunun yanı sıra sivilce ve siyah noktaların yok olmasında da yardımcıdır.
-Kan dolaşımını düzenler.
-Migren ağrılarını azaltır.
-Kan akışını hızlandırarak kandaki oksijen miktarını artırır.
-Şişkinlik tarzı sindirim problemlerinde ve midedeki rahatsızlıklarda faydalıdır.
-Öksürük kesicidir.
-Tarçın yağı ile yapılan masaj ağrıların büyük ölçüde azalmasını sağlar.
-Tarçın; bağışıklık sistemine güç verir, bağışıklık kazandırır.
-Boğaz enfeksiyonlarını giderir.
-Konsantrasyon ve dikkat eksikliği problemleri yaşayanlar için oldukça etkilidir.
-Bakterileri öldürür.
-Tarçın çayı ve tarçın yağı soğuk algınlığına iyi gelir.
-Doğal bir koku gidericidir.
-Mantar enfeksiyonlarına karşı da kullanılmaktadır hatta tırnaktaki mantarı yok edebilir.
-Kolesterolü düşürmede yardımcı olabilmektedir.