Siyah çikolatada aldatan gerçek
Yeni yıl yaklaşırken çikolata hem şık hem güzel bir hediye seçeneği. Siyah (bitter) çikolatadaki flavanolun kalbi koruduğu biliniyor.
ABONE OL
GİRİŞ 26.12.2007 09:05
GÜNCELLEME 26.12.2007 09:05
SAĞLIK
Fakat uzmanlar tadının ön plana çıkmasıyla içeriğindeki flavanolun ayrıştırıldığını belirtiyorlar.
Bu sebeple kalp sağlığının korunması için siyah çikolata yemek aldatıcı olabiliyor.
Uzmanlar, çoğu ürünün kalp ve damar rahatsızlıklarını tetikleyen oranda şeker içerdiğini ve şişmanlığa neden olduğunun altını çiziyor.