Mavi yumurtanın faydaları nelerdir? Protein deposu mavi yumurtanın normalinden farkı...
Mavi yumurta görenlerin ve adını duyanlar merak ettiğinden son zamanlarda sıkça aranır hale geldi. İsmini renginden alan mavi yumurtanın faydaları saymakla bitmiyor. Ağız ve diş sağlığından beyin gelişimine pek çok alanda etkili oluyor.
ABONE OLMavi yumurta içeriğinde bulunan A,B,D ve E vitaminleri sayesinde özellikle çocuk sağlığı ve beslenmesinde son derece etkili rol oynuyor. Adını renginden alan mavi yumurta etkili bir protein kaynağıdır. Ayrıca demir ve çinko açısından sağlığa oldukça faydalı mineraller de barındıran mavi yumurtanın antibiyotik etkisinin de olduğu biliniyor.
MAVİ YUMURTA NEDİR?
Mavi yumurta normal yumurtaya göre sıfır denebilecek seviyede kolesterol değerlerine sahiptir. Ayrıca sağlığa faydalı zengin içerikler barındırır. Ayrıca mavi yumurtanın ‘Araucana’ ırkına ait tavuklardan elde edildiği biliniyor.
MAVİ YUMURTANIN FAYDALARI
-
Kansızlığa iyi gelir.
-
Yüksek tansiyonu dengeler.
-
Damar hastalıklarını önler.
-
Kemik ve diş yapısını korur.
-
Beyin fonksiyonları geliştirir.
-
Alzheimer riskini azaltır.
-
Kişiye enerji verir.
MAVİ YUMURTANIN BESİN DEĞERİ
-
Su 73.26 Gram
-
Karbonhidrat 0.6 Gram
-
Lif 0.6 Gram
-
Şeker 0.57 Gram
-
Protein 14 Gram
-
Yağ 9.71 Gram
-
Doymuş Yağ A. 3.026 Gram
-
Tekli Doymamış Yağ A. 3.658 Gram
-
Çoklu Doymamış Yağ A. 1.911 Gram
-
Kolestrol 272 Miligram
-
Sodyum 142 Miligram
-
Potasyum 138 Miligram
-
Kalsiyum 56 Miligram
-
Vitamin A 540 International Unit
-
Vitamin D 82 International Unit
-
Vitamin E 1.05 Miligram
-
Vitamin K 0.3 Mikrogram
-
Vitamin B6 0.17 Miligram
-
Vitamin B12 0.89 Mikrogram
-
Thiamin (B1) 0.04 Mikrogram
-
Riboflavin (B2) 0.457 Mikrogram
-
Niacin (B3) 0.075 Mikrogram
-
Demir 1.75 Miligram
-
Folat 47 Mikrogram
-
Pantotenik Asit 1.533 Miligram
-
Fosfor 198 Miligram
-
Magnezyum 12 Miligram
-
Çinko 1.29 Miligram
-
Bakır 0.072 Miligram
-
Selenyum 30.7 Mikrogram
-
Manganez 0.028 Miligram