Muzdaki vitaminler hangileri?

C vitamini

Muz C vitamini açısından zengin bir meyvedir. C vitamini güçlü bir antioksidandır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Hücre yenileyici özelliğine sahiptir, kanser türlerine karşı koruyucudur. Vücudun demir emilimi için bu vitamin ihtiyacı vardır. 

Ortalama büyüklükteki bir muz, yaklaşık 12 mg C vitamin içerir ve günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık yüzde 18’ini karşılar.

A vitamini

Ortalama büyüklükteki bir muz günlük A vitamininin %2’sini karşılar. Güçlü bir bağışıklık sistemi için ve vücudun proteinleri A vitaminine ihtiyaç vardır. 

B6 vitamini

B vitamini vücudun protein, nişasta, şeker, karbonhidrat ve magnezyumu işleyebilmesi için B6 vitaminine ihtiyacı vardır. Ortalama büyüklükteki bir muz günlük B6 vitaminin %22’sini karşılar.  

Muz ayrıca güçlü bir potasyum kaynağıdır. Ortalama büyüklükteki bir muzda yaklaşık 420 mg potasyum vardır ve gümlük ihtiyacın ortalama %13’üne tekabül eder.

Lif açısından da zengin bir meyve olan muz ayrıca demir, kalsiyum, E vitamini, folik asit ve karoten içerir.