Pekmezli Browni tarifi

Malzemeleri

1 çay bardağı pekmez

3 adet yumurta

1′er çay bardağı sıvı yağ ve süt

3 çorba kaşığı kakao

4 çorba kaşığı bal

2 çay bardağı ceviz

2 su bardağı un

Kabartma tozu

Vanilya Sos için:

1 çay bardağı pekmez

1 çay bardağı krema

80 gr. çikolata

Tarifi:

Pekmez, yumurta ve sıvı yağı çırpın. Süt, kakao ve bal ekleyip çırpmaya devam edin.

Dövülmüş cevizi kattıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozunu yavaşça ilave edin.

Yağlanmış kalıba boşaltıp 180 derece fırında pişirin.

Sosu için, kremayı bir taşım kaynatın. İçine çikolatayı ilave edip eritin. En son pekmezi ekleyip karıştırın ve kekin üzerine dökün.

Afiyet olsun.