Balık Kokoreç tarifi

Bu sefer ızgara ya da buğulama yerine balığı kokoreç olarak yemeğe ne dersiniz?

ABONE OL
GİRİŞ 08.07.2016 12:47 GÜNCELLEME 08.07.2016 13:49 Tarifler
Balık Kokoreç tarifi

Malzemeler:

2 dilim somon
3/4 dilim yeşil biber
3/4 dilim kırmızı biber
2 dilim domates
3/4 dilim taze soğan
2 dilim zeytinyağı

Yapılışı:

Izgaranın üzerine zeytinyağını dökün ve yağın kızması için bekleyin.

Sonra küp küp doğradığınız biberleri ve soğanı ekleyin.

Biberler yumuşayınca yine küp küp doğranmış somonu ve sonra da domatesleri ekleyin. Yapışmamaları için spatula ile karıştırın.

Son olarak dilediğiniz kadar kekik, kırmızı biber ve tuz ekleyin.