Farklı bir lezzet isteyenlere İngiliz kahvaltısı
Dünya mutfaklarından farklı lezzetler denemek isteyenler için...
ABONE OL
GİRİŞ 14.03.2011 12:33
GÜNCELLEME 14.03.2011 12:33
Tarifler
MALZEMELER:
* 2 adet yumurta
* 4 adet parmak sosis
* 3-4 adet mantar
* Domates
* Haşlanmış patates
* Tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Yumurtalarınızı pişirmeden önce domateslerinizi üzerine arzu ederseniz kekik serpiştirip 180 derecelik fırında 10-12 dk kadar pişirin. Domateslerinizi pişirirken tuzlayıp karabiberlerdiğiniz mantarlarınızı (isterseniz bütün isterseniz dilim) tereyağlayıp domateslerinizle beraber fırınlayın. Parmak sosilerinizi iki ucundan da çok derin olamayacak şekilde artı şeklinde kesiniz, az yağda tavada kızartın. Sosisleri kızarttığınız tavaya biraz tereyağı ekleyip, yumurtalarınızı kırıp göz halinde pişirin. Patateslerinizi rendeleyip geçen haftalarda yaptığımız rösti yöntemiyle pişirin ve bütün malzemeleri bir tabak da servis edin.