Bilecik yöresinden nefis Kayı Kebabı
Kıyma ile birlikte hazırlanan malzemenin lavaşa sarılıp pişirilmesiyle yapılan bir kebap çeşidi: Kayı Kebabı
ABONE OL
GİRİŞ 27.06.2011 15:56
GÜNCELLEME 27.06.2011 15:56
Tarifler
Malzemeler
- Kıyma
- Tam yağlı kaşar peyniri
- ceviz içi
-Yarı pişmiş lavaş
-Yumurta
-Tereyağ
-Biber, kimyon,
Hazırlanışı
Yumurta dışında yukarıda sayılan diğer malzemelerin hepsi birlikte harmanlanır. Bu malzemeler yarı pişmiş lavaşa sarılır. Lavaşın üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına sürülür.
KAYNAK : Haber7