Tereyağında Jumbo Karides

Malzemeler:

8 adet Jumbo Karides

Sıvı yağ

2 avuç doğranmış mantar

2 adet sivri biber

1 diş sarımsak

1 orta boy domates

Pul Biber, Kekik, Tarhun,

Karabiber

Soya sosu

Kiremit güveç

Hazırlanışı:

Tavamıza sıvı yağı dökerek kızdırıyoruz. Ardından mantarları ve sivri biberleri doğrayarak tavamıza alıyoruz. Bir süre soteledikten sonra karidesleri tavamıza atıyoruz. Üzerine sarımsak ve kuşbaşı doğradığımızı domatesi ekliyoruz. Bir süre soteledikten sonra baharatlarımızı ekliyoruz. Son olarak soya sosunu ekliyoruz ve sotelemeye devam ediyoruz. Yemeğimizi ateşte kızdırdığımız güvecimize alarak servis ediyoruz. Afiyet olsun...

Tencere.tv