Niksar'da kış hazırlıkları

Niksarlı kadınlar evlerinin bahçelerinde ve yakınlarında domates ve biber salçaları, yanı sıra Kuşburnu reçeli yapmaya başladı.

Ev hanımlarından Ayşegül Yazar, "Mahalle aralarında komşularla hazırlıklar yapıyoruz. Daha sonra domates ve biber salçaları, yanı sıra Kuşburnu reçeli yapmaya başlıyoruz. Yıllardır sürdüğümüz bir gelenek. Hazırladığımız ürünleri kışın tüketiyoruz" ifadesini kullandı.