1 haftada 5 kilo zayıflatan 'Dukan diyeti'

Proteini zengin, karbonatı az olan bu diyet sayesinde kısa zamanda kilolarınızdan kurtulabileceksiniz. Fransız beslenme uzmanı Dr. Pierre Dukan, et dışında her şeyi tüketmek isteyen obezite rahatsızlığı olan bir kişiden ilham alarak böyle bir diyet yöntemi uygulamıştır. Bazı kriterlere dikkat edildiği zaman diyetten olumlu sonuç aldığını gören Dukan, diyete 'dukan' adını vermiştir.

DUKAN DİYET LİSTESİ NASIL UYGULANIR?

1- Atak evresi (İlk hafta): Diyete, sınırsız yağsız protein ve güne 1,5 yemek kaşığı yulaf ile başlanır.

2- Seyir evresi (1-12 ay): Bir gün yağsız proteinler, her gün 2 yemek kaşığı yulaf yiyerek, nişastasız sebzelere devam edilir.

3- Güçlendirme evresi (değişken): Sınırsız yağsız protein ve sebzeler, bazı karbonhidratlar ve yağlar, haftada yalnızca bir gün yağsız protein ve günde 2,5 yemek kaşığı yulaf kepeği.

4-  Koruma evresi (belirsiz): Temel Konsolidasyon aşaması kurallarına uyulur. Yulaf kepeği günde 3 yemek kaşığı olabilir.

ATAK EVRESİNDE TÜKETİLEBİLECEKLER: Yumurta, dana eti, Limon suyu, turşu, Her gün en az 1,5 litre su, balık, derisi olmayan kümes hayvanları...

SEYİR EVRESİNDE TÜKETİLEBİLECEKLER: Patlıcan, kuşkonmaz, kereviz, domates, mantar, yeşil fasulye, kabak, ıspanak, lahana, yapraklı yeşillik, şalgam yulaf ekmeği (zorunlu)...

GÜÇLENDİRME EVRESİNDE TÜKETİLEBİLECEKLER: Portakal, armut, şeftali ya da nektarin, 2 kivi, kayısı, tereyağlı 2 dilim ekmek, 40 gram peynir, 1-2 kez kuzu eti, 2,5 yemek kaşığı yulaf kepeği...

KORUMA EVRESİNDE TÜKETİLEBİLECEKLER: Son aşama olan koruma evresinde her şey tüketilebilir ancak miktarına dikkat etmek gerekir.