Kıymalı bezelye
Bünyesinde bol bol Protein,lif ve nişasta barındırıyor,bu yüzden diyettekilere pek önerilmiyor ama A,C,B vitaminleri,Potasyum,fosfor gibi vücuda enerji,kuvvet,direnç veren,demir gibi kansızlığı önleyen,kasların gelişmesi ve yenilenmesi açısından çok önemli mineralleri olan bezelye bu sebeble çok kuvvetli bir besin ve sindirilmesi biraz zor bu yüzden porsiyonlara dikkat edilmesi gerek.
ABONE OL
GİRİŞ 20.05.2010 13:02
GÜNCELLEME 20.05.2010 13:02
Günün Menüsü
Malzemeler
- ½ kilo bezelye
- 1 kuru soğan ( yemeklik doğranmış )
- 4 diş sarımsak ( ikiye bölünmüş )
- 100 gr. kadar kıyma
- 1 büyük boy domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 çorba kaşığı domates püresi
- Tuz ve kırmızıbiber
Yapılışı
Soğanı, domatesi, sarımsağı, yeşil biberi ve kıymayı biraz pişiriyoruz. Daha sonra düdüklü tencereye alıp bezelye, domates püresi, tuz ve kırmızıbiberini ilave edip 1 su bardağı da su ekleyerek düdüklü tencerede düdük ötüp ocağı kıstıktan sonra 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun
İhsan USTA