Kremalı tavuk çorbasını
Kremalı tavuk çorbasını bir de böyle denemenizi tavsiye ediyorum …
ABONE OL
GİRİŞ 03.06.2010 09:27
GÜNCELLEME 03.06.2010 09:27
Günün Menüsü
Malzemeler:
5 adet tavuk baget
2 çorba kaşığı un (tepeleme)
1,5 yemek kaşığı tereyağı
1/2 lt. süt
tuz, karabiber
Hazırlanışı:
1- Tavukları suda iyice haşlayın.
2- Tereyağı eritip unu kavurun.(un güzel koksun ama kızarmasın)
3- Üzerine sütü ilave edip tel çırpıcı ile taneleri gidene kadar iyice karıştırın.
4- Diğer tarafta tavukları kemiklerinden ayırıp, didikleyin. Tavuk suyunu un ve sütle hazırladığınız karışıma ekleyin.Biraz kaynadıktan sonra tavuk parçalarını ekleyin. Servis yaparken mutlaka karabiber serpin.
Afiyet olsun
İhsan USTA