Mantarlı borani tarifi
Soğuk servis edeceğiniz değişik bir lezzet...
ABONE OL
GİRİŞ 03.03.2014 13:11
GÜNCELLEME 03.03.2014 13:11
İhsan Usta'nın Mutfağı
MALZEMELER
500 gr mantar
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
Tuz
Karabiber
Yarım demet maydanoz
HAZIRLANIŞI
Tereyağında küp doğranmış soğanları ve mantarları soteleyin. Maydanozu kıyıp tuz, karabiber ve yoğurtla karıştırın. Sotelenmiş mantarların üzerine dökün. Soğuk servis edin.
KAYNAK : Haber7