Nohutlu patates tarifi
İhsan Usta'nın mutfağından nohutlu patates tarifi...
ABONE OL
GİRİŞ 24.04.2014 15:55
GÜNCELLEME 24.04.2014 15:55
İhsan Usta'nın Mutfağı
MALZEMELER
1 kg patates
3 adet kuru soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
5 diş sarımsak
2 çay bardağı haşlanmış nohut
3 adet domates
2 çay bardağı su
Tuz
Karabiber
HAZIRLANIŞI
Küp doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun. Küp doğranmış patatesleri ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Baharatları, ezilmiş sarımsağı, haşlanmış nohut, küp doğranmış domatesleri koyun. 2 çay bardağı suyu koyup kısık ateşte, patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
KAYNAK : Haber7