Pancar çorbası tarifi
İhsan Usta'nın mutfağından çorba tarifi;
ABONE OL
GİRİŞ 22.08.2014 12:21
GÜNCELLEME 22.08.2014 12:38
İhsan Usta'nın Mutfağı
MALZEMELER
6 adet kırmızı pancar
4 diş sarımsak
1 adet limonun suyu
1 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı su
1 demet maydanoz
HAZIRLANIŞI
Pancarları fırçayla yıkayarak iyice temizleyin. 3 su bardağı suda, doğranmış sarımsakla beraber haşlayın. Pancarlar yumuşayınca, kabuklarını soyup küp doğrayın. Bunları tekrar tencereye koyun ve limon suyunu ekleyin. Maydanozları ince ince doğrayıp çorbaya serperek servis edin.
KAYNAK : Haber7