Dana tas kebabı tarifi
İhsan usta'nın mutfağından enfes bir tarif;
ABONE OL
GİRİŞ 26.09.2014 15:15
GÜNCELLEME 26.09.2014 15:15
İhsan Usta'nın Mutfağı
MALZEMELER
1 kg dana parça eti
50 gr tereyağı
1 soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
3 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Tencerede eti tereyağı ile kavurun. Soğanları ufak doğrayın. Soğanlar pembeleşince un, salça ve su ilave edip karıştırın ve 30 dakika pişirin. Kaynayınca tuz ve karabiber ile tatlandırıp servis edin.
KAYNAK : Haber7